EU课程 | 最in学习，换个姿势当学霸——2019年EU商学院DBA班贵州茅台游学篇
时间：2019-10-09 10:42:00 作者：光亚
2019年9月21日-23日，EU北京DBA班秋季“重走长征路，领略酒文化”主题游学在贵州茅台开展。
首先感谢EUDBA11班学员、贵州红酱坊酒业有限公司董事长娄洪的热情邀请和精心安排，让此次游学意义不凡，同学们收获颇丰，学有所思，学有所获。
游学就像一座桥梁，将EU天南地北的优秀企业家们聚集融合，协同创新，彼此成就。
游学当然少不了标杆企业的参访，这次EUDBA班同学们来到茅台酒厂，参观茅台酒厂包装车间，生产车间、红酱坊展馆、红酱坊酒业等等，在娄总和国家级勾调品酒师、酱香酒专家委员冯小宁的热情讲解下，同学们积极互动，深入了解到茅台酒和酱香酒文化，叫人大开眼界，不虚此行。
1、茅台酒厂 第一站揭秘茅台，走进茅台花园式工厂，对于老字号企业来说，竞争越激烈，创新越丰富，只有创新才会有前途。
刚进酒厂就扑面而来一阵浓郁的酒香，让人未饮先“醉”。有人说在这个小镇，连空气都是“茅台味”的。
你知道一瓶茅台酒最后是如何变成货架上的样子，走到消费者手中的吗，带你来揭秘一下！
茅台包装是茅台酒生产的最后一个环节，茅台酒的包装车间占地六万多平方米，有着“液体美容院”之称。
经过洗瓶、灌酒、贴标签、拴丝带和装箱等工序，一瓶茅台酒封装完成后，就变成了你在货架上见到的样子。
机械化的车间生产，茅台与信息化实现融合。中国经济需要转型升级，茅台这样成功的企业都在努力改变，其他企业也应该用更多的智慧去改变。
2、红酱坊酒业 贵州红酱坊酒业有限公司，坐落于“中国第一酒镇”——茅台镇，一个具有浓厚历史背景的企业。
公司生产出以“红酱坊”为核心品牌的酒，这些具有“酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠久、空杯留香持久”的鲜明特点，被誉为“古酿红酱坊”。
一瓶红酱坊酒从投料至产品出厂，不只是要经过几十道工艺，它至少还需要多年时间。所以当你端起杯子时，端起的是经过复杂工艺所提炼的粮食之精华，也是历经时间修炼的玉液琼浆！
红酱坊酒业的悠久历史和匠人精神的酿酒工艺，让同学们深入了解到了红酱坊酒的文化和魅力。
也让大家明白了，即便全世界工业化进程都在迅猛发展，可依然有一批匠人们为我们保留着那份执着的精神，我们需要不忘初心，将这份工匠精神传承下去。
吕廷杰教授：北京邮电大学教授、原校长助理，经管学院院长。国际电信协会常务理事；中国信息经济学会副理事长；中国通信学会理事；现代管理专委会主任；中国技术经济研究会理事；通信技术经济专委会主任；教育部电子商务教指委副主任，清华大学国家管理学研究基地客座教授。
研究领域：通信管理、电子商务与网络经济
2、课程重点
首先，吕教授以数字经济的发展进程切入，开始了课程的内容，数字经济是指以使用数字化的知识和信息作为关键生产要素、以现代信息网络作为重要载体、以信息通信技术的有效使用作为效率提升和经济结构优化的重要推动力的一系列经济活动。
通过吕教授提及到的很多具体案例可以了解到，「+互联网」是将互联网作为工具；而「互联网+」的典型逻辑是构筑平台。
吕教授指出，5G时代，运营商的商务模式至关重要，商务模式越早确定，对运营商的5G发展和部署越发有利。
对于运营商的5G网络运营，吕教授认为有这四大商务模式：
一、基于流量的商业模式，5G早期最先成熟的是增强移动宽带(eMBB)应用场景，该场景主要是面向个人消费者(2C)，该场景下流量经营仍然是运营商的主要商业模式，5G时代，运营商需要加快用户分级的智能管道升级，实现差异化的流量收费模式
二、基于连接的商业模式，对于大连接场景，连接是基本的收入来源。该场景下，运营商可以单独提供连接，也可能包括一些终端设备和模组，运营商可以按照物联网设采用卡用户收益(月/年)等方式收费。
三、基于网络切片的商业模式。5G时代，运营商能够根据不同垂直行业和特定区域定制化网络切片以支撑相应的业务开展。对于垂直行业用户，可以直接向运营商购买网络切片，一般采用按年计费的方式。
四、基于完整解决方案的商业模式。对于某些垂直行业，如制造业，当前制造业企业面临数字化、网络化和智能化转型的挑战，运营商可以依托5G服务提供商的优势，为工业企业提供包括工厂内外的连接、设备终端数字化改造、平台层一整套解决方案。按年收取服务费。吕廷杰表示，相较于前几种模式，该商业模式的附加值更高，但运营商在垂直行业的专业对手更多，竞争也更加激烈。
吕教授还提出的「未来银行业进化的四个方向——服务无网点化、消费支付移动化、金融服务垂直化、金融信用人格化」为切入，作为「从平台经济到区块链革命」的完美转折，「互联网+」的平台经济下，与传统金融业务相结合产生包括P2P、众筹、金融网络、第三方支付、供应链金融等各类互联网金融模式，其中，电商渗透互联网金融的产物正广泛应用于社会。而基于互联网金融运作中，存在「实现价值转移的不可篡改的共识机制」的核心问题，由此，提出「数学算法和计算机网络的区块链构建」的解决方案。
3、课堂剪影
学的开心，玩的尽兴，除了企业参访和课程学习，同学们还走进了中国酒文化城、杨柳湾街、茅台锦瑟酒吧，观茅台夜景，举行篝火晚会，生日会等，风味独特的地方美食，精彩绝伦的苗族歌舞，令人难忘。
这次贵州茅台之行将成为珍藏在同学们心中的美好回忆，像茅台酒一样慢慢发酵，散发出令人回味无穷的魅力，期待下一次的相聚！
